FORMULAIRE DE CANDIDATURE SLOW FOOD FARMS

Le formulaire de candidature ci-dessous est un outil voué à guider les accélérateurs d'exploitations Slow Food Farms dans l’établissement d’un dialogue avec les exploitants, tout en collectant les données nécessaires à évaluer le respect des principes et pratiques abordés dans le guide Slow Food Farms. Le formulaire de candidature est un outil primordial au dialogue entre exploitants et accélérateurs Slow Food Farms, dans l'objectif de soutenir la transition vers des systèmes alimentaires bons, propres et justes pour tous.

Limitations d'éligibilité (Drapeaux rouges)
Avant de commencer, veuillez nous informer si vous exercez l’une des pratiques suivantes ou si vous rencontrez des difficultés liées à l’un de ces problèmes:

Haut niveau de spécialisation, y compris monocultures annuelles.Utilisation de variétés OGM ou de nouvelles techniques génomiques.Usage de produits agrochimiques de synthèse.Cultures hors-sol et/ou serres climatisées.Commercialisation d'aliments comme simples marchandises sur les marchés étrangers.Pollution significative de l'air, de l'eau ou du sol.Utilisation d'hormones de croissance dans l'élevage.Violation des droits humains ou du bien-être animal.Aucune des options ci-dessus.

Si vous avez sélectionné une ou plusieurs des pratiques ou défis ci-dessus, veuillez utiliser cette case pour fournir plus de détails.

exclutioncriteria

Section 2 : UNE FERME SLOW FOOD EST BASÉE SUR DES SEMENCES TRADITIONNELLES

7. Reproduisez-vous et utilisez-vous vos propres semences ?

Si "Oui", veuillez préciser quelles semences vous multipliez.

8. Vendez-vous ou échangez-vous des semences avec d'autres agriculteurs ?

Si "Non", avez-vous essayé dans le passé ou seriez-vous intéressé(e) à le faire ?

9. Quels types de semences utilisez-vous pour vos cultures ?

Semences hybrides achetées sur le marchéSemences non hybrides achetées sur le marchéSemences provenant de la région localeSemences potentiellement contaminées (semences pollinisées en plein air qui ont été contaminées par des OGM)Semences provenant de plantes sauvagesAutres (veuillez préciser)

Si "Autres", veuillez partager plus d'informations sur vos pratiques d'approvisionnement en semences.

% Q.9

10. Achetez-vous vos semences ou plants ?

Si "Oui", où les achetez-vous ?

Si "Non", veuillez partager plus d'informations sur vos sources de semences et de plants.

11. Connaissez-vous les variétés locales de semences dans votre région ?

Si "Oui", pourriez-vous en citer quelques-unes ?

Si "Non", aimeriez-vous en savoir plus à leur sujet ?

12. Faites-vous partie d'un réseau ou d'une association d'agriculteurs qui promeut l'utilisation de semences traditionnelles ?

Si "Non", avez-vous envisagé de participer à l'un d'entre eux ?

%

Section 5 : UNE FERME SLOW FOOD RESPECTE LES ANIMAUX

20.0. Votre ferme inclut-elle des activités apicoles ?

20.1 Pratiquez-vous la coupe des ailes ou l’élimination des reines ?

Si oui, pourriez-vous expliquer pourquoi cette pratique est nécessaire ?

20.2 Utilisez-vous des antibiotiques et/ou désinfectants pour prévenir ou traiter les maladies et parasites des abeilles ?

Si oui, pourriez-vous expliquer dans quels cas vous utilisez ces pratiques ? Avez-vous essayé d'autres méthodes ?

20.3 Comment assurez-vous que vos abeilles disposent de réserves alimentaires suffisantes, notamment pendant les périodes saisonnières critiques ?

En laissant une partie de la production de mielComplément de pollenSemis ou plantation de fleurs ou de variétés végétales favorables aux abeillesComplément de sucreAliments à base de protéines

Si vous sélectionnez complément de sucre ou aliments à base de protéines : pourriez-vous expliquer pourquoi vous avez choisi d’utiliser ces compléments ?

20.4 Quelles techniques utilisez-vous pour retirer les abeilles des rayons pendant la récolte ?

Si vous sélectionnez répulsifs chimiques : pourriez-vous expliquer dans quels cas vous utilisez cette pratique ? Avez-vous essayé d'autres méthodes ?

20. L'exploitation élève-t-elle des races indigènes ?

Si "Oui", lesquelles ?

Si "Non", avez-vous envisagé de le faire ?

21. Comment sont élevés les animaux sur votre exploitation ?

SauvageSemi-sauvageEn batterieAutre (veuillez décrire)

Si "Autre", veuillez décrire.

% Q.21

22. Utilisez-vous des cages pour certaines espèces ou stades de vie des animaux ?

Si "Oui", pour quels animaux les utilisez-vous ? Avez-vous envisagé de ne pas utiliser de cages ?

23. Évitez-vous les mutilations ?

Si “Non”, pourquoi les mutilations sont-elles indispensables pour vous ?

24. Quel pourcentage des éléments suivants est utilisé pour le pâturage ? Pâturage, fourrage cultivé à la ferme, fourrage acheté, et grains achetés ?

25. Travaillez-vous activement à réduire ou éliminer l'utilisation d'antibiotiques sur votre exploitation ?

Si "Non", pourriez-vous expliquer pourquoi ?

%

Ceci est la fin du formulaire de nomination des Fermes Slow Food.

Si vous avez terminé la nomination de votre ferme, merci ! Notre équipe la traitera sous peu.

Merci de nous communquer vos besoins concernant les défis agronomiques, environnementaux, économiques et sociaux auxquels vous pourriez être confronté. Cela nous aidera à mieux orienter nos actions et ressources pour vous accompagner.

S'il existe un groupe Slow Food local dans votre région, avez-vous informé le groupe Slow Food local de cette nomination de Ferme Slow Food ?

Si "Non", veuillez expliquer pourquoi.

[Facultatif] Y a-t-il autre chose que vous aimeriez partager sur la ferme nominée ?

[Facultatif] Souhaitez-vous partager des photos de la ferme nominée ?

Jusqu'à 3 photos maximum.

Remarque : Si vous avez été redirigé vers cette page directement depuis la page initiale, c'est parce que vous avez sélectionné l'un des Critères d'Exclusion. Par conséquent, vous ne pouvez pas poursuivre la nomination de cette ferme pour le moment. Veuillez informer la ferme des raisons pour lesquelles la ou les pratiques sont incompatibles avec les principes de Slow Food, en vous basant sur les informations contenues dans le Manuel des Slow Food Farms.

% total

Les données personnelles contenues dans le formulaire sont traitées conformément au RGPD et à la politique de confidentialité que le responsable du traitement a mise à disposition à l'adresse https://privacy.slowfood.com/english en ce qui concerne le chapitre « Fabricants, entreprises et représentants des projets Slow Food ».

En remplissant et en envoyant ce formulaire, vous déclarez avoir lu et compris la politique de confidentialité et que vous ne vous opposez pas au traitement prévu.

Lu et accepté*

	Moins de 25 %	Environ 50 %	Plus de 75 %
Pâturage
Fourrage ou grains cultivés à la ferme
Fourrage ou grains achetés

ℹ️Compilée Par

LA PERSONNE AGRICULTRICE

LA FERME

JUSTICE SOCIALE

Section 1 : UNE FERME SLOW FOOD EST RICHE EN BIODIVERSITÉ

Section 2 : UNE FERME SLOW FOOD EST BASÉE SUR DES SEMENCES TRADITIONNELLES

Section 3 : UNE FERME SLOW FOOD MAINTIENT DES SOLS SAINS

Section 4 : UNE FERME SLOW FOOD GÈRE LES RESSOURCES DE MANIÈRE DURABLE

Section 5 : UNE FERME SLOW FOOD RESPECTE LES ANIMAUX

Section 6: A SLOW FOOD FARM RELIES ON SYNERGY

Section 7 : UNE FERME SLOW FOOD EST ÉCONOMIQUEMENT DIVERSIFIÉE

Si vous avez terminé la nomination de votre ferme, merci ! Notre équipe la traitera sous peu.